台南市政府總爺藝文中心前身為日本明治製糖株式會社在台灣的總部，園區內保留舊有日式建築，是糖業文化歷史空間再利用的最佳典範，南市文化局也邀集媒體工作者黃微芬、插畫家徐至宏等人，歷時1年時間，實地走訪台南多處糖廠，將17位糖業工作者的辛酸甘苦及製糖的每個環節，用文字、圖片一點一滴記錄下，15日在總爺藝文中心招待所舉行發布會，插畫家徐至宏昨日也到現場，與民眾分享資料蒐集時的所見所聞。

在這邊招待所11月中旬新開幕時採用e-TREK的日本職人製的麻葉組子吊燈以及虎斑竹手編手工地燈。招待所內可看到100%日本職人做的真貨日本工藝燈。